真的存在吗？能够愈吃愈瘦吗？真相揭密：吃对=躺着瘦！正确跟吃法来了！

真的存在吗？

严格来说，负热量的食物并不存在，但有些食物的确能够帮助减肥，因为它们的热量极低，而消化它们所需的能量可能超过它们提供的热量，亦即，这类的食物们通常富含水分和纤维，使身体在消化时能消耗较多能量，于是就能够达到的效果。

的原理是什么？

食物进入体内后，身体需要消耗能量来咀嚼、消化、吸收并代谢这些食物，这个过程称为。
不同类型的食物产热效应不同，例如：

01. 蛋白质类：TEF约为 20-30%（100卡路里的蛋白质，身体要花m约20-30卡来消化）02. 碳水化合物：TEF约为 5-10%03. 脂肪：TEF最低，约 0-3%

而所谓的，通常是指高纤维、低热量的蔬菜或水果，它们的TEF与自身提供的热量相当，因此可能不会额外提供多余的能量，甚至可能让身体燃烧更多的热量。

真的能吗？

只能说，不会无限燃脂，但可以帮助减肥！因为热量低、饱足感高，可以帮助控制饮食、减少总热量摄取。但如果整体热量摄取仍然大于消耗，就不可能减肥。真正减重的关键在于，整体的热量赤字（消耗大于摄取），而不只是吃这些所谓。

具有的食物：

这类食物通常低热量、高水分、高纤维，例如：

蔬菜类：

芹菜（每 100 克约 16 大卡）

小黄瓜（每 100 克约 15 大卡）

莴苣（每 100 克约 15 大卡）

白萝蔔（每 100 克约 18 大卡）

花椰菜（每 100 克约 25 大卡）

西洋芹（每 100 克约 14 大卡）

 水果类：

西瓜（每 100 克约 30 大卡）

草莓（每 100 克约 32 大卡）

葡萄柚（每 100 克约 42 大卡）

苹果（每 100 克约 52 大卡）

 

伪避坑指南

蜂蜜水、果汁：糖分炸弹！越喝越胖！

沙拉酱：一匙=半碗白饭，低卡变高卡！

如何正确食用？

要让负热量食物真正帮助减肥，而不是无效甚至适得其反，可以遵循以下原则：

1. 以作为低热量零食或餐前食物

这类食物富含水分和纤维，热量低又有饱足感，可以帮助你在正餐时减少高热量食物的摄取。
推荐做法：

饭前吃一碗蔬菜汤（如芹菜汤、番茄汤），让胃部先有饱足感，避免过量进食主食或高热量食物。

正餐前吃生菜沙拉（无高热量沙拉酱），如莴苣、小黄瓜、番茄等，可减少正餐主食的份量。

当零食吃水果或蔬菜条（如小黄瓜条、西洋芹），避免吃高热量零食（如洋芋片、蛋糕）。

2. 与蛋白质和健康脂肪搭配，提高营养均衡

单吃负热量食物可能不够营养，容易导致饥饿感，反而增加食慾，造成饮食失控。
最佳搭配方式：

负热量食物 + 优质蛋白质（鸡胸肉、豆腐、鱼、蛋）→ 增加饱足感。

负热量食物 + 健康脂肪（坚果、酪梨、橄榄油）→ 稳定血糖，减少暴食。

例如：早餐：苹果 + 水煮蛋 + 无糖优酪乳
午餐：生菜沙拉 + 烤鸡胸肉 + 坚果
晚餐：清蒸花椰菜 + 鱼 + 糙米饭

3. 避免过量食用，注意

虽然这些食物热量低，但如果吃太多或搭配高热量调味料，反而可能增加热量摄取！
常见的错误吃法：

加太多沙拉酱（如千岛酱、美乃滋）→ 热量暴增。

吃太多水果（如葡萄柚、苹果）→ 仍含糖分，摄取过多可能影响减肥。

喝果汁代替水果 → 果汁容易少了纤维、糖分浓缩，反而容易摄取过多热量。

正确做法：生食、凉拌、清蒸或水煮，避免油炸、过度调味。

4. 结合运动，提升燃脂效果

虽然能帮助减少热量摄取，但要有效减肥，还是需要消耗更多热量！

运动搭配建议：

饮食控制 + 每天至少30分钟快走或跑步 → 提高热量消耗。

运动后补充高纤低热量蔬菜（如花椰菜、芹菜） + 蛋白质（如鸡胸肉），促进肌肉修复。

饭后散步或轻运动，促进消化。

延伸阅读：

经常超慢跑 不瘦反而跑出胖胖腿？5个的超慢跑方法赶紧学起来！可爱版的来了！像地鼠探头般轻轻落地 减少膝盖冲击、增强核心稳定、还能消耗脂肪助减肥黄晓明一个月瘦15公斤！独创公开易胖体质减肥都仰赖的饮食控制秘诀

免责声明：肌肤保养品使用后状况会依个人使用方法及肌肤状况而有所不同，并请配合正确使用方法。